らーめん岳

初訪 塩らーめんを注文。クチコミ通りのライト系とんこつ。背脂が少し浮いたスープは豚骨の旨味だけを抽出した感じで臭みもクセもないあっさりした仕上がり。 噛みごたえのある中太ちぢれ麺がスープを良く拾ってくれるのでサラッとした豚骨スープでも相性がいい。 塩らーめんでここまで美味いと醤油も気になる…次回の楽しみが出来た