ラーメン専門店 本物屋

出張の途中で、トイレに寄ったスーパー内で発見。全く期待せずに、醤油つけ麺とチャーマヨ?を食す。北海道イチかどうかはわからないが、かなりおいしかった。味は甘口で、多少酢が効いた感じ。好みは大きく分かれそうだが、私はかなり好きな味。スーパーの一角でひっそりと営業する店の味ではない。美味しい。スーパーのスナックインのような立地なので仕方ないが、客層が悪く(若者が、大声で、タバコ)残念。あとはパートのおばさんが、おしゃべりをしているのが気になった。気さくで、レジ等の対応は良かったのだが。昼時とはいえ、パートさん、3人も4人も必要かなー?味が良いだけに、経営努力して、店舗構えたら、流行りそうなのですが。また、他の味も試してみたいです。