かどまん食堂

しょうゆを。スープはごくごく普通で十日町のたかみちから煮干しを抜いた感じ。油の浮き具合いもそっくり。脂多めもできます。麺は自家製で美味い。以前の勝龍っぽい感じ。デフォは柔いので固めでオーダーしましょう。