麺屋 中

中ラーメンを注文。意外と濃厚な豚骨スープにびっくり。これなら、そのまま長浜ラーメンのスープとしても使えそう。具沢山なのは嬉しいが、メンマはこのスープに合っていないと思う。逆に、茹でたモヤシとキャベツは 、濃厚なスープをあっさり目にしてくれるのに役立つ。野菜の鮮度も問題ない。ただキャベツがかなり大きめにカットしてあるので、食べにくかった。ボリュームも十分あるので、お腹もコスト的にも満足。また訪問してみたくなった。