北の麺蔵

北の国(味噌)はややこってりしてるが、見た目以上に上品な味わい。とんこつ好きな人でも受け入れやすい味。 北の麺蔵(塩)はスープが控え目すぎるかな?もう少し主張があったほうがいいと思う。