らーめん 鉄平

チャーシュー麺(醤油)いただきました。フツーに美味しかったです。もっと評価されてもいい店です。製麺所の直営店とのことで、さすがに麺はツルツルしていて美味しいが、エコのため、割り箸をやめて代わりに提供している洗い箸は、ちと滑るかな。エコや地元食材にこだわる姿勢は、好感が持てる。店内もおしゃれできれい。場所がちょっと不便だが、立地条件と、スーパー内に店があるというチープな印象を払拭できるだけの、味のクオリティはあると思うのだが。