いっぽ亭

いっぽのこだわりつけ麺大盛(350g)840円をオーダー。ランチサービスのサラダ付き。以前のゴワゴワの極太麺から平打ちの太麺に変わり、喉ごしが良くなりチュルチュルいける。その麺に合わせたのか、つけ汁がライトなものになっていた。個人的にはやたらとゆで時間が長かったごんぶとつけ麺と濃厚つけ汁が好みだが、今日の一杯も悪くはないと思う。