らーめん道 技 田中家

何と言ってもここは食用炭を使った黒麺がこの地域にはあまり見かけないので、食べてみる価値ありでしょう。濃い口味の黒味噌しかないので残念ながらそれを注文するしかないのだが、薄味スープとのコンビは絶妙と思うので新メニューを登場させて欲しい期待の店である。