中華そば なかむら

H20.6.25.W.12:32.W.0+1。津の店。中華そば中630円。 スープは大きめの背脂が浮き醤油が薫り熱々ですっきりとしなかなか旨い。 麺は細ストでしなやかだがちょい伸びるの早めでまあまあ旨い。 チャーシューは薄切り柔らかでなかなか。 店は揚げ背脂や小魚系の尾道ラーメンテイストは薄めだが老舗の感あり、店は数年ぶりだが若い人が入りオペしていた。