たかん家のラーメン

H20.5.12.M.11:55.W.0+4。富田の店。塩ラーメン500円。 スープは鶏白湯魚介で流行りの濃厚鶏白湯でなくすっきりとした水炊き風で塩分も絶妙でかなり旨い、弥七の塩似。 麺は中太ストで弾力もありなかなか上旨い。 チャーシューは柔らかく味しっかりでなかなか。 店は若い夫婦ともう一人。