大山田PA

H20.4.30.W.08:32.W.0+6。桑名の店。はまぐり塩ラーメン650円。 スープは透明度が高く塩ラーメンのスープに蛤を加えて煮たものだが蛤の旨味が加わりなかなか旨い。 麺は太縮れでもったりだがまあまあ旨い、低カスイのザックリした細縮れ麺であればもっと旨くなる。 店は蛤はないですか?と聞いたら10時からだそぅだが快く作ってくれた、感謝。