やぶそば
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やぶそば
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外観がまるで蕎麦屋で、暖簾には「やぶ」と書かれておりました。中華そばを注文。麺は蕎麦の様にやや柔めで風味は薄く、具の細いメンマともやしが大人しい店の雰囲気に合っておりました。醤油味のスープはシンプルながらも、食べ終わる頃のバランスが良く、和歌山ラーメンの醤油スープに近いかも知れません。2枚の薄いチャーシューは肉の旨味がありました。なお、レンゲはありませんでした。因みに、メニュー表の中華そばの枠には限定9月〜5月迄と記されておりました。
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2008-10-18 20:12
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