らーめん なんでや麺

こないだ食べました。オススメは辛味噌との事なので注文。ラーメンは中々熱々で良いのだが、スープが弱いので辛さが目立ってしまう。結構コッテリ目なのでスープがしっかりとしてるかと思ったが辛味噌にほぼ負けてる。これに加水率の高めのつるつる麺があまりスープに絡まないが、塩とか醤油なら相性がいい麺かも。次回は塩食べてみます。