海味家

黒板に書いてある黒鯛ラーメンを食べました。最初はわざと濃い目にしたということでしたが、確かに濃い(しょっぱい?)。でもう、うまい!魚のダシがいいかんじです。後でお湯割りにしてもらいましたが、さらに優しい味に。好き嫌い別れる味かもしれませんが、魚好きにはたまりません。店主の挑戦する姿勢にはいつも脱帽です。