桃源

H20.10.27.Tu.13:05.W.10(4人)+4。東員町の店。四川皇麺800円。 スープはラー油のオレンジと水菜の緑が鮮やかで芝麻醤が効いた汁あり坦々麺で上の甘口の肉味噌を混ぜると肉の旨味もプラスされなかなか旨い、そんなに辛くはなく啜れる。 麺は中細ストでスープに負けない存在感がありなかなか旨い 店は中華屋さんで横浜の名店桃源とは無関係、旨塩ラーメンも旨そうだった。