ラーメン横綱 川越店

H20.10.27.Tu.12:10.W.0+4。川越の店。ラーメン並630円。 スープはマイルドな豚骨醤油で油分濃さ塩分丁度よくなかなか、卓上うま味唐がらしの味変はグットでなかなか旨い。 麺は中手揉みでスープの掬いよくまあまあ上旨い。 チャーシューは薄切りちょい味逃げギミでまあまあ。 店はでかい箱は満席。卓上葱。横綱は昨夏の刈谷店ぶり。