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白熊ラーメン 四日市店

汁麺数寄者
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H20.11.4.Tu.13:38.W.0+5。四日市の店。みそラーメン白味噌(信州長野産)630円。 スープは背脂と唐辛子が少し浮き適度な濃度とコクでなかなか。 麺は中縮れちょい重めだがスープに負けずなかなか、西山風。 チャーシューは固め味しっかりでまあまあ旨い。 店は亀山ーにぼし、津ー塩ときて四日市ー白味噌、次は赤味噌を!。
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2008-11-05 16:58
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