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麺豊

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H20.11.8.Sa.12:09.W.0+6。鈴鹿の店。贅沢麺豊ラーメン850円。 スープはニンニクチップの浮いたライト豚骨でさらりとしてるのに旨味は凝縮しておりかなり旨い。 麺は中細ストでギュッっと歯答えがありスープの掬いもよくかなり旨い(ちょいなんつ風)。 チャーシューは今回はツナ系と豚トロ系の中間で柔らかく旨味ばっちりでなかなか上旨い(端)。 半熟煮玉子は甘口仕上げでなかなか旨い。 店はまるからの連食。熊本系ではなんつッ亭本店の次に好き。
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2008-11-08 13:09
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