本格ラーメン 唯一無二

久しぶりに再訪。店はだいぶ落ち着いた模様。今日は塩ラーメンを食す。トッピングは白ネギ、水菜、メンマ、チャーシュー、ワンタン。あっさりしているがこれがまた、わんたんの風味と塩の香りとゆずの風味のコラボレーションがとても良い感じ!!際立ってかわりばえのしないメニューだが、らーめんの本道からずれてなくとてもいいよ(^.^)唯一無二ファンとして応援します!