中華そば 春吉

H20.11.19.W.12:02.W.0+4。四日市の店。中華そば650円。クーポン餃子。 スープは円やかな醤油ダレと相まって飲む程滋味深くなかなか上上旨い。 麺は中細ストで喉越しよく歯答えもありなかなか上旨い。 チャーシューはバラ巻きツナ系でなかなか上旨い。 半熟煮玉子はなかなか。紫蘇の葉で後味さっぱり。 店は老舗の風格あり。牛そば650円、辛ごまみそそば650円。かけそば500円にも惹かれた。 がんこそうな店主さんと奥さん。