大とんてきらーめん中村家

今日、通算3度目。過去は徳島醤油豚骨の「白鬼」、スタミナ醤油の「赤鬼」と来た。今回はあっさりシンプルな「黄鬼」に。一番下でらーめんにより麺を使い分けている印象と書き込んだが、勘違いだったようだ。この麺があっさりな塩にも合っているコトを考えると、色々なタイプに適合する麺をうまい具合に選び抜いたなと感心する。 あと攻略すべき残るはこってり味噌の「黒鬼」にこのたび期間限定から正規メニューに昇格したニンニクスタミナ味噌の「茶鬼」だ。 11月17日には桑名市安永に2号店もオープンした。