博多天神 お茶の水駅前店

昨日の夜0時頃、行きました。注文してからラーメンが出てくるスピードには驚愕しました。味も、スープの素となるたれ(だと思います。たぶん)の味がおいしく、これが全体の核となっている印象を受けました。麺の固さも調節して貰えますが、そのままでも僕的にはしっかりとしたコシのある細麺です。只、確かに少し薄いと思います。チャーシュー麺に後から替え玉を2杯注文して900円は良心的です(^-^)