青島食堂 東堀店

三年ぶりの青島。前回もここ。青島チャーシューで。今回は同行者が多かったのだが、みな満足。材料を無駄にしないように使っている様子に感心しきり。心配りも味のうち。生姜の香りと同じくらいに染みる人情も感じさせる一杯。私も市内の青島の中では一番好きなお店。