不二屋

中華そばの不二屋 H20.12.6.Sa.14:15.W.0+13。 松阪の店。五回目。 辛口中華そば800円。 スープはキャベツ、玉葱、もやし、烏賊、豚肉、人参、コーンなどが沢山のった野菜の旨味が出た醤油がほんのり薫るタンメン風で豆板醤がほんのり辛味を加えるまあまあ上旨い。 麺は中細手揉みで柔らかめスープの吸いよくまあまあ旨い。 店はやはりでかい箱で中休み前にもかかわらず8分の入り(土曜だが)、昨夏ぶり。