ねぎラーメン850、アジやアゴでダシとった「塩」がベースとの事。…運ばれて来たラーメンには、表面に細〜い「青ねぎ」みたいなのが大量に。…え゛!?「ねぎ」って、この「ワケギ」だか「アサツキ」みたいなの!?(--;) って思ったら別皿に「白髪ねぎ」が(^^; チャーシューや煮玉子も別皿です。スープは意外に魚魚してなく、ちょっとしょっぱめだが旨い〜ん(^^) でも、これ「塩」ですかぁ(^^; 麺もプリプリちぢれがイイ感じ。…ただ、スープが最初からちょっとぬるいんで、別皿の具が冷蔵庫で冷えた物ゆえ更に温度をもっていかれます(--;) 基本的には美味しかった!! …あ、味噌はありませんでした。