御麺 麦

H20.12.19.F.11:30.W.0(ピッタリポール)+10。 久居の店。二回目。 らーめん並680円。 スープは背脂が浮く醤油で濃いめだが円やかですっきりしているなかなか。 麺は中細スト軽めでちょい固めでスープの掬いよくなかなか。 チャーシューはツナ系3枚でなかなか。 半熟煮玉子は適度でなかなか。 店は一等兵で旨かったのでこちらも再訪したが美味しく食べられた。 つけ麺800円「だし割り」←スープ割アリ。麦らーめん800。オペは新人さんか手際は悪めでちょいモタモタ。