らーめん高島

12/21 イチゴの直引き立ち会い3日目の昼食は大平地区。閉店が決定しているくわ田に行くもお休み、森田屋は待ち客が多く断念、近くの小三郎は店外にも待ちが出ている。そんなこんなで此方へ伺った。この地域でよく見かける生姜ラーメンに未練を残しつつ高島ラーメンを頂いた。透明度の高いスープは節系の出汁が感じられる一品。手打ちの麺も美味しく佐野ラーメンの系譜を真面目に再現しているようだ。ご馳走様でした。