えびすらーめん

今は普通になってきた、魚粉のきいたスープともちもちの麺。 もう少し麺にスープが絡むと嬉しいですが、麺とスープのバランスはさすがです。 刻まれたチャーシューも柔らかく美味しいです。 大盛を頼むと漬け汁がもう少し欲しいところですが…。 これからも付け麺専門店として期待です!