自家製麺 火の鳥73

やれインパクトだの、やれ強烈な○○だの・・それなりに旨い店はあれども、何かと下品なラーメンの席巻する今日この頃、古き良き時代より受け継がれる上品さをここまで見事に体現している店は、実に珍しい。もっと評価されるべきだと思いますね。どうか末長く頑張って頂きたく、陰ながら応援したい気持ちです。