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喜楽

汁麺数寄者
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喜楽 H21.1.8.Th.12:57.W.0+7。 泊の店。 ラーメン普通550円。 スープは濃い茶色だが円やか醤油ダレの豚骨醤油で骨や肉の旨味が乗り力強さも出てなかなか旨い。 麺は中太ストちょい軽めでザックリ感もありスープの掬いよくなかなか旨い、ちょい短め。 チャーシューはロースで味しっかりだが旨味は逃げギミなかなか。蒲鉾。 店は目立たない食堂風だが満席、メニューは他にラーメン大盛600円、ライス100円、ビール300円のみと潔い、渋谷の老舗の喜楽とは無関係だがこちらも老舗の風格アリ。
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2009-01-09 00:43
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