新福菜館 守口店

地下鉄太子橋今市駅を少し北上した道路沿い角にある分かりやすい外観で、1階は長細いカウンターのみ、2階はテーブル席のみの明るい中バコ。中華そば“たけ”(750円)は本店同様豚骨鶏ガラに昆布をタップリ効かせた真っ黒やや透き通った黒褐色スープで、醤油の円やかな旨味がバランス良く包み込んでいる。中ストレート麺はデフォでも茹ですぎる事無くモチモチ感があり、麺自体の旨味もあり本店に近い。モモチャーシューは薄切りだが通常でもタップリと入り、脂身を周りに付けてカットしてあるのでパサつきが無く脂の甘味のコクがある。自慢の九条ネギも山盛りで甘く清冽を与え、たけ(メンマ)は少し塩辛く昔ながらの味わい。応対も良く昼休みも無いなどの便利さも地元民に人気がある一因だろう。確かに醤油味が濃いので白ご飯(150円、お代わり自由)が欲しくなる。