仁

仁ラーメン(910円)を。スープと肉に猪を使っているとの事だが、いやな癖もなくスープは甘味が有ったが肉質は固かった。具材は猪肉、煮玉子、葱、白菜、太モヤシ、大蒜など。麺は細めのストレート。会計時に飴ちゃんのサービスが有りました。店主は吉野出身で子供の頃から猪の肉を食べていて、猪を使ったラーメンを作りたいと思いこのお店を始めたそうです