白ちゃんぽん 赤ちゃんぽん 笑心

なんばパークスの西側の競合店が集まる雑居ビル街にポツンとある落ち着いた店構えで、カウンターと大小テーブルのあるウッディでやや薄暗い照明のちゃんぽんメインの中華料理店。白ちゃんぽん(780円)は豚骨鶏ガラにイカや野菜などの味が溶け出した複雑な旨味のまるで味噌ラーメンのようなベージュ色のスープで、塩辛さも程よく臭みも無い。太丸ストレート麺は柔らかめに茹でられ、ややもっちりとした歯ごたえ。豚肉・むきエビ・キャベツ・キクラゲ・げそなどの具がたっぷりと入り、ヘルシー感はもちろんたくさんの味が楽しめる。生卵が少し変わっており見た目に鮮やかていいが、どうしても生臭さが後口に残るので、これは豆板醤を入れた赤ちゃんぽんの方が合うかも。ランチの定食は+20円で漬け物まで付きお代わり自由なので頼まなきゃソンだ。(笑) 一品など他の中華メニューも豊富で融通性が高い。