開店当初以来の訪問で、味噌とんこつ+半チャーハン注文。好みはかため濃いめで。さて味の方は一言で言えば札幌味噌系でちゃんと中華鍋で作る製法でなかなかよくできてた!味噌ダレもしっかり効いていてまたスープがチョ〜熱々(^o^;純連並に熱いよ!丼がかなりでかくて炒めた野菜とスープがたっぷり入りボリュームはあって麺の方が少なめ。半チャーハンは昔ながらの醤油味で米は茶色で少しねっとりしてたのは残念だが、これもかなりの味付けは濃いめ!近くのせんだいの味噌も好きだが、本当にここもよくできていて旨かった♪次も味噌食べるかも♪