北海道ラーメン 東京味源 神田駅前店

最近やけに辛いものが食べたいので激辛の鉄火ラーメンと思いましたがまずは小手調べ 辛口のオロチョンラーメンを注文 味噌ベースなので安定感があります 化学調味料の辛さではなく旨味のある辛さでした ただ麺と具は個人的には残念な感じです 麺は解れていないし具はどかっと入れられているので食べにくかったです もしかしたらこれが「売り」なのかもしれません あくまでも極私的感想なので あしからず