喜多方屋 本店

大勝軒にふられ、こちらに初潜入!特製味噌たんめん大、固+チャーシュー食べをました。なかなかボリュームが感じられる容姿ですなー。まずスープを一口、野菜の甘味がしっかり感じられ味噌の風味、味も結構いい感じっすわー。麺は固めで頼んだのですがちょっと柔らかさが強くまー許容範囲かな。トッピングの野菜は茹ですぎでシャキシャキ感が余り感じられずちょっと気になりましたね。チャーシューはトロトロで味付けもよし!次は醤油に挑戦っす?