秀一らあめん

前回、秀一ラーメンを食べたので今回はつけ麺にしてみました。二種類の麺は見た目食欲が湧く。食べ比べると黒い平麺の方が好みだな!味があり、噛みごたえも良い。つけ麺に細麺は旨さを半減させてしまう様に思うのは俺だけかなぁ。ツケダレは皆さんのコメント通り、温い気がしました。ツケダレにもっとインパクトを出せれば美味しくなると思った。