尾道ラーメン 山長

尾道ラーメンを食べるのは二軒ですが、味はかなり違いがあることに気づいた。今までののは「天かす」かと思わすほど背アブラたっぷりで喉が渇きそうなほど濃い色のスープでしたが、此処はどちらも押さえ目に見える。味も上品に感じるのは店主が女性だからか?いなり寿司は旨かったので、家に帰って家内に思わず教えた。最後に残ったスープに酢を入れて飲んで見てと言われて試してみたが、これは好みではなかったかな?もう一軒違う尾道ラーメンを食べて見たくなった!?