高木や

投稿三件目。辛味噌つけ麺しゃぶ肉。中本において、北極はややきつく、五目味噌や味噌卵がちょうどよい、というレベルからは、辛味噌で実にちょうどよいレベル。具はプレインだと半玉にモヤシで少し物足りないかも。しゃぶ肉120円は薄い肉四枚なのでコスパは微妙だが、私は次回も追加するでしょう。ゴワゴワ麺が好きな私としては、この麺は中本より好物。麺への汁の絡みは中本より弱いが、これは油が控えめなせいでしょう。油が翌日の脳の回転に影響を与える私にとっては、こちらに軍配。ということで、総体的に満足な一杯でした。