油そば専門店 笑麺亭 糀谷本店
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油そば専門店 笑麺亭 糀谷本店
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mib3
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初訪。環八通り沿いにあるカウンター8席のみの小じんまりとした店。糀谷駅と大鳥居駅の丁度中間なので地元の人じゃないとなかなか足を運ばないかも。大盛はサービスで並と同じ値段♪自家製油ダレ(醤油ベース)の入った油そばにラー油を2周、酢を3周程かけ、ムラなくよくかき混ぜて熱々の内に。程好い辛味と酸味がプラスされるので全くしつこくなく、モチモチの太縮れ麺は油ダレと絡みやすい。具はチャーシュー・メンマ・ワカメ。美味しいんだけど平凡な味と言うか、この店じゃなきゃ駄目と言う引きがない。
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トッピング
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2009-02-17 13:18
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