香味屋

もう何十回行っただろうか。自分にはド真ん中ストライクの店。直火焼チャーシューの香ばしさ、麺のツルツル感、スープと背油の旨味。大宮から営業ついでしか来れないのでいつも醤油。 今日は濃いめ脂多めにしたらさらにうまかった。ごちそうさまでした。