龍圓

出張で長岡に来たので初めての来店。周りは閑散な場所だが駅からも近くて良かった。「角煮そば」と「鍋貼餃子」をオーダー。スープは真っ黒でちょっとびっくりしたが飲むと意外とスッキリで刻み玉ねぎのアクセントが良い!角煮はさすが!至福な気分に、来て良かった。ただ残念なのは麺が普通!ここが進歩したら嬉しい。餃子はモチモチで餡はニンニクとニラのバランスが素晴らしい!これは久しぶりのヒット。後はホールのお姉さんが切り盛りされていたがキビキビされていて、とても好印象でした。ご馳走さま!長岡に来られたら立ち寄るようにお勧めしたいなぁ。もっと注目されてもいいかもね?