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麺屋 空海 ヴィーナスフォートファミリー店

めん部
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本日初訪。さくら麺、空海塩、とんこつつけ麺を。 さくら麺は細麺で桜エビがふんだんにつかわれているあえ麺。ラー油、胡椒で旨くなります。 塩そばは・・・鶏の臭みが全面に出ていて・・・麺も全く強調なし・・・無駄ラーです。 つけ麺は太平打ち縮れ麺、とんこつつけ汁は普通よりちょい薄め。 チャーは炙ってあり普通よりちょい下レベル。 さくらはまぁまぁ旨いです。
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2009-03-13 15:54
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