くるまやラーメン 東村山店

麺飯専門店 笑顔からの連食。味噌チャーシュー3枚入り+バター。出てきたらーめんを見て驚いた。チャーシューがメニュー写真と良い意味で全く違う。普通は逆でメニューの写真の方が良かったりするのだが(^_^;)メニュー写真の方は丸くて薄そうなチャーシューだが、実物は楕円型の分厚いチャーシュー。3枚はかなり迫力。メニューには5枚入りまである。このチャーシューはデンマーク産とのことだが、味は悪くなく、柔らかさも十分で、これは良いなぁ。スープも決して薄くなく、コクがあり、味噌自体もうまいし、にんにくもほど良く効いたものでバターはあえてなくても良かったくらいだ。もやしもシャッキリだ。麺も茹で過ぎではなく、ちょうど良い固さの太麺でなかなか良い。チェーン店のイメージからすると、もっと安かろう悪かろうとも思っていたが、印象はガラッと変わった!席数はけっこうあり、店員さん4人は大変かと思ったが、効率良くこなして行く。接客は普通だが、笑顔はないのでそこは明るく接客してほしいところ。店長さんはさすがの動き。割り箸は吉野桧の間筏材や端材を利用したものである旨箸袋に書かれており、これも意外な印象だった。総じて値段的には特別割安感はないが、味が伴っており、ここはユーザー推薦文のとおりかな。他のメニューも気になるので機会があればまた食べに来たい。うまかった!