つけ麺 てつ蔵 和光店

こちらはどこかの資本系ですか?甘いつけ汁や卓上の玉葱、魚粉といった特徴が某チェーンをを思い出させます。ツルッとした麺は好みだが、前述のように甘過ぎるつけ汁、何だか中途半端な具が残念。和光市駅前にはラーメン屋が殆どないのでもう少し頑張ってほしい。ただ地元客はがっちり掴んでるようで賑わってましたし、接客も良かったです。