富良野とみ川

浅草松屋の北海道物産展にて味噌と醤油ラーメンをいただきました。味噌は加水高めの中太麺に白味噌が主体の甘めのスープに炒めたもやし、玉葱が乗ってました。醤油は節系に動物系が加わった澄んだスープに細ストレートの麺でした。このストレート麺がめちゃくちゃ美味しいです。醤油には2種類のチャーシューが乗っています。これもよかったな〜。味噌も醤油もとても丁寧に作られていてよかったです。期間中また伺います!