くるまやラーメン 浦和田島店

12:30初訪。待ちなし。味噌チャシューを。正直普通のくるまやだろうと期待してませんでした…が、一口スープを口にして驚きました!濃厚な味噌の風味とこく、そしてその深さに。麺も中太のちじれ麺ががっちりとそのスープを持ち上げます。チャシューも軽く暖められていて豚の旨みを堪能できました!既成概念を砕いてくれた、丁寧な仕事の店長に感謝!!