名前が変わって初来店。麺も自家製麺になり期待。あっあっつけ麺中盛り(2玉分)735円注文。麺中太ストレート麺、やや柔らかい茹で上がり、食感はモチツルと喉越しもいい。つけ汁はあまりインパクトはないが、クセ無く麺に合う。チャーシュー1枚、茹で卵1/2とメンマと刻みネギが付く。値段相当と思いますが3玉まで値段が一緒がいいですね。連れはネギ味噌ラーメン(819円)を注文しましたが、やや高いですね。最後に、限定メニューとして、ピリ辛 赤つけ麺(819円)自家製辛子麺使用麺225g 1日15食限定がありました。以前よりはいいかもしれませんね。ゴチでした。