手打ちらーめん 紅花

初訪問。私は人気の味噌、同行者はもやしラーメンとラーメン。ハードル上げて頂きました。見た目はかなり濃ゆいスープかと思いましたが、意外にあっさり。というか正直なところ物足りない。具のニラ、ニンジン、キャベツ、白菜、もやしはやはり炒めたものが私は好みです。コシの強い自家製太麺との相性も微妙に感じました。