麺工房 たつ蔵

水戸出張2店目! たつ蔵ラーメン発注。 見た目、味ともに神奈川県藤沢市湘南台の辰巳屋に、似ていて、懐かしい味でした。辰巳屋最後に食べたのは3、4年前なんで。。、 辰巳屋の方がちょっと甘みが強いかな。 もう若くない年齢になってきた自分ですがやっぱり最低この位の脂ないとラーメンじゃないですね(^O^) 自分にはまだまだ物足りないこってり度だけど美味しかったです。 チャーが一枚も入ってないのはランチセットだから? 次はチャー麺にします。 たつ蔵チャーハンセット発注。